Khi bé mắc cúm A, ngoài việc dùng thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng giúp rút ngắn thời gian bệnh và tăng sức đề kháng. Rất nhiều bố mẹ băn khoăn trẻ bị cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục, ăn thế nào để bé không bị nôn, không mệt và hấp thu tốt hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bố mẹ hiểu rõ nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ bị cúm A, đồng thời gợi ý các món cháo, trái cây tốt cho bé và một thực đơn mẫu trong ngày dễ áp dụng tại nhà.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn uống cho trẻ bị cúm á
Khi chăm sóc trẻ mắc cúm A, việc lựa chọn đúng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi, giảm mệt mỏi và tăng đề kháng. Để xây dựng thực đơn phù hợp cho trẻ bị cúm A nên ăn gì, bố mẹ có thể dựa trên những nguyên tắc sau:
- Ưu tiên món lỏng, mềm và ấm: Các món như cháo, súp, canh hầm là lựa chọn lý tưởng vì dễ nuốt, dễ tiêu hóa và giúp làm dịu cổ họng đang đau rát. Nhiệt độ ấm còn hỗ trợ làm loãng đờm, giúp trẻ thở dễ hơn.
- Chia nhỏ bữa ăn trong ngày: Trẻ bị cúm thường mệt, chán ăn và ăn rất ít mỗi lần. Thay vì 3 bữa lớn, bố mẹ nên chia thành 5–6 bữa nhỏ để cơ thể trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và duy trì năng lượng ổn định.
- Đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất: Trong thực đơn cho trẻ bị cúm A nên có đủ đạm (thịt nạc, trứng, đậu phụ), tinh bột (gạo, khoai, mì), chất béo tốt (dầu oliu, dầu cá) và vitamin – khoáng chất (rau xanh, trái cây).
- Tăng cường vitamin & khoáng chất: Vitamin C (cam, quýt, kiwi) và kẽm (thịt đỏ, hải sản, các loại đậu) giúp nâng cao miễn dịch, thúc đẩy quá trình lành viêm và giúp đường hô hấp phục hồi nhanh hơn.
- Bổ sung đủ nước: Hydrat hóa là yếu tố không thể thiếu. Hãy cho trẻ uống nước ấm, nước điện giải hoặc các loại trà thảo mộc an toàn cho trẻ. Điều này giúp bù nước do sốt, hỗ trợ đào thải độc tố và giảm khô họng.
Trẻ bị cúm A nên ăn gì để nhanh phục hồi?
Khi trẻ mắc cúm A, ưu tiên những món dễ tiêu, giàu dinh dưỡng và thực phẩm tăng đề kháng sẽ giúp bé hồi phục nhanh hơn. Các món cháo ấm, mềm cùng trái cây giàu vitamin C là lựa chọn hàng đầu. Mẹ cũng nên bổ sung thêm protein, kẽm và các gia vị thiên nhiên có tác dụng kháng viêm để hỗ trợ cơ thể chống lại virus.
Gợi ý món cháo
- Cháo thịt bằm gừng: Gừng làm ấm cơ thể, hỗ trợ giảm nghẹt mũi và kháng viêm.
- Cháo trứng tía tô: Trứng cung cấp đạm, còn tía tô giúp giảm ho và sổ mũi.
- Cháo yến mạch: Nhiều chất xơ và vitamin E, giúp tăng sức đề kháng.
- Cháo táo đỏ – bí ngô: Giàu vitamin và khoáng chất, dễ tiêu hóa.
- Cháo hành – tiêu: Có tính ấm, giúp làm dịu cơn ho và cải thiện đường thở.
Gợi ý hóa quả
- Trái cây họ cam, quýt (cam, bưởi, chanh, quýt): Dồi dào vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Lê: Giúp giảm ho, long đờm và làm mát cổ họng.
- Dâu tây, việt quất: Chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C.
- Dứa, xoài, chuối, đu đủ: Bổ sung vitamin, khoáng chất và năng lượng.
- Dưa hấu: Giúp bù nước và làm dịu cơ thể khi trẻ bị sốt.
Gợi ý thực đơn trong ngày cho trẻ bị cúm A
Khi trẻ bị cúm A, hệ tiêu hóa thường yếu hơn và cảm giác chán ăn rất phổ biến. Vì vậy, bố mẹ nên ưu tiên các món mềm – ấm – dễ nuốt, đồng thời chia nhỏ bữa để giúp trẻ hấp thu tốt hơn. Dưới đây là gợi ý thực đơn theo từng thời điểm trong ngày, giúp bố mẹ dễ dàng áp dụng.
Buổi sáng và bữa phụ sáng
Bắt đầu ngày mới, trẻ nên ăn một bát cháo thịt gà nấu loãng để nhẹ bụng mà vẫn cung cấp đủ protein. Cháo nhuyễn và ấm giúp làm dịu cổ họng — điều thường gặp khi trẻ bị cúm A. Bố mẹ có thể thêm một chút hành, ngò gai hoặc tía tô nếu bé hợp tác, giúp hỗ trợ giải cảm tự nhiên.
Sau khoảng 1–1,5 giờ, trẻ nên dùng một ly sữa ấm (sữa mẹ, sữa công thức hoặc sữa tươi thanh trùng tùy độ tuổi). Sữa cung cấp năng lượng nhanh, canxi và dưỡng chất cần thiết, rất phù hợp khi trẻ mệt và ăn ít.
Buổi trưa và bữa phụ chiều
Đến bữa trưa, một phần soup gà hầm cà rốt – khoai tây sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Súp mềm, dễ nuốt và ấm bụng, trong khi cà rốt và khoai tây cung cấp vitamin A, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phục hồi niêm mạc hô hấp.
Bữa phụ chiều là thời điểm lý tưởng để bù nước và bổ sung vitamin C. Một ly nước cam vắt, nước dừa tươi, hoặc nước trái cây loãng giúp tăng sức đề kháng và bù điện giải tự nhiên — rất quan trọng khi trẻ bị sốt.
Buổi tối và bữa phụ tối
Ở bữa chiều hoặc tối sớm, bố mẹ có thể đổi món sang cháo thịt bò hoặc cháo cá để trẻ không bị ngán. Thịt bò giàu kẽm và sắt, hỗ trợ hệ miễn dịch, còn cá mềm dễ tiêu và cung cấp omega tốt cho sức khỏe.
Trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ, trẻ có thể dùng một bữa phụ nhẹ như chuối nghiền hoặc sữa chua (áp dụng cho trẻ trên 1 tuổi). Chuối bổ sung kali, giúp ngủ ngon; còn sữa chua chứa men vi sinh hỗ trợ tiêu hóa — vốn dễ bị ảnh hưởng khi trẻ đang bệnh.
Lời khuyên quan trọng dành cho bố mẹ
Vì trẻ bị cúm A thường chán ăn, bố mẹ không nên ép mà hãy chia nhỏ bữa thành nhiều lần để trẻ dễ tiếp nhận hơn. Luôn đảm bảo trẻ uống đủ nước suốt cả ngày — uống từng ngụm nhỏ, đặc biệt khi trẻ sốt. Tránh các món nhiều dầu mỡ, chiên rán, cay nóng hoặc thực phẩm chế biến sẵn vì có thể làm nặng thêm triệu chứng.
Ngoài ra, nếu trẻ sốt cao, nôn nhiều, tiêu chảy hoặc có dấu hiệu mất nước, bố mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ về việc dùng dung dịch bù điện giải (Oresol). Và nếu tình trạng biếng ăn kéo dài hoặc bé có dấu hiệu xấu hơn, hãy đưa trẻ đến cơ sở y tế để được đánh giá kịp thời.
Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp quá trình hồi phục của trẻ mắc cúm A diễn ra nhanh hơn, hạn chế mệt mỏi và nâng cao sức đề kháng. Bố mẹ chỉ cần tuân thủ nguyên tắc: ưu tiên món mềm – ấm – dễ tiêu, bổ sung đủ nước, tăng cường vitamin C, kẽm và chia nhỏ các bữa ăn trong ngày. Qua những gợi ý về cháo, trái cây và thực đơn mẫu, hi vọng bố mẹ đã biết rõ trẻ bị cúm A nên ăn gì và có thể linh hoạt thay đổi món để bé vừa ngon miệng vừa khỏe nhanh. Nếu trẻ có dấu hiệu biếng ăn kéo dài, sốt cao hoặc xuất hiện triệu chứng nặng hơn, hãy đưa trẻ đi khám để được hỗ trợ kịp thời và an toàn.
Bài viết liên quan:
- Trẻ bị cúm A sốt cao không hạ: dấu hiệu nguy hiểm và khi nào phải đưa đi viện
- Trẻ bị cúm A khi nào cần nhập viện? 7 dấu hiệu cảnh báo bố mẹ không được bỏ qua
